一、鲁菜特色菜 霸王花煲瘦肉怎么做？
基本材料 霸王花1两，无花果4粒，蜜枣6粒，瘦肉1/2斤，南北杏少许
做法： 1.霸王花浸软洗净，拧干水份切段。 2.略冲洗无花果、蜜枣及南北杏。 3.瘦肉出水洗净。 4.锅注入适量清水煲滚，放入所有材料煲滚，转慢火煲3个小时，用盐调味，即可饮。
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二、天龙八部里阿朱任务需要的食品有哪几种详细的名称？
1.油钱，绿豆糕，肉丝香菇，生菜肉松，其中任一个。（君子之交后就不需要了）
来源：一级烹饪物品，其中绿豆糕和油钱是初级谷物配方做的，香菇肉片、生菜肉松是初级杂物配方做的。
2.米纸饼，一品粥，花生汤圆，红豆饭，果仁豆皮，其中任一个。（君子之交后就不需要了）
来源：初级谷物配方意外获得
3.四喜丸子，鱼香茄饼，酸辣鱼片，酒蒸鸡，海带牛肉汤，干炸鲫鱼，木耳猪肉片，烤肉盖饭，其中任一个。
来源：四喜丸子、酸辣鱼片、鱼香茄饼、酒蒸鸡为初级杂物配方意外获得，海带牛肉汤、干炸鲫鱼、木耳猪肉片、烤肉盖饭需要烹饪配方制作。
此类物品，推荐到各大主城购买低级的鱼类（4种50铜以下的鱼类，每个城一般都有两个杂物NPC），然后看个人RP来制作就行了。本人不推荐使用烹饪配方制作的获得品，因为杂物烹饪物品的制作都需要钓鱼时意外获得的东西，钓鱼挂机1个小时也不见得能钓到一个杂物，远远无法满足配方需要的杂物与食材比例。而且烹饪配方一般帮会研究才可以买的到，还需要用帮贡，当然野外开箱子（不绑定）以及墓穴开箱子（绑定，后来据说改了但是貌似还是绑定的）也可以开到。
4.烤玉米，芝麻饼，咕呛肉，酱牛肉，其中任意一个。
来源：二级烹饪物品，其中烤玉米、芝麻饼是初级谷物配方做的，酱牛肉、咕呛肉是初级杂物配方做的。
5.锦色炒饭，油面筋，叫化鸡，炸黄花鱼，其中任意一个。（这是做到君子之交以后才需要的）
来源：三级烹饪物品，其中锦色炒饭，油面筋是初级谷物配方做的，叫化鸡，炸黄花鱼是初级杂物配方做的。
6.阳春面，南瓜咸饭，赤豆佛手，梅干米饭，鸡油烙饼，其中任意一个。（这也是做到君子之交以后才需要的）
来源：烹饪配方制作，阳春面---大理食物商人杜子腾（111，158），南瓜咸饭---洛阳食物商人范统（138140），赤豆佛手---苏州食物商人包世荣（190，168），其余的可以从野外开宝箱或者帮会研究获得。
三、闽菜特色菜麒麟桂鱼怎么做？
原料:桂鱼一条（重约1250克）。 鸡蛋清3个、番茄酱100克、罐樱桃1颗、胡萝卜25克、绿色蔬菜25克。精盐10克、味精4克、绍酒50克、芝麻油25克、酱油25克、白糖25克、姜片25克、熟菜油1000克、葱段15克、陈皮10克、八角10克、熟猪油2000克、湿淀粉40克。
做法:将桂鱼剖洗净，沿颌部取下鱼头，劈开，不要劈断，尾部以臂鳍为界斜刀斩下，剞十字花刀，在椎骨内侧片开3厘米。鱼身对剖开，取下脊椎骨。然后将头、椎骨放尾部放入品锅，加陈皮、八角、绍酒、白糖、酱油、姜片、葱段、味精腌渍15至20分钟，待用。将两片鱼的中段，去肚裆、鱼皮及刺，片成0.3厘米厚的片，然后切细丝，用精盐、鸡蛋清味精、湿淀粉，拌匀捏上劲待用。把绿色蔬菜，胡萝卜、姜片、葱段均切成细丝、鸡蛋清（1个）打成蛋泡糊，蒸熟待用。将炒锅置旺火上，下熟菜油，烧至八成热（约200℃）。把腋渍过的鱼头尾，脊椎落锅炸至熟脆，捞起沥干油，涂上芝麻油，将头尾分别放于盘的两端，脊椎放中间。将炒锅置中火上，下入熟猪油，烧至五成热（约1l0℃）时，投入鱼丝，用筷子划散后，倒入漏勺沥去油。原炒锅内留底油，回置火上，放入绍酒15克，精盐2.5克、白糖10克、番茄酱100克，味精0.5克投入一半鱼丝，用湿淀粉10克勾芡，盛放在盘中脊椎的一边，炒锅洗净置火上，投入绿色蔬菜丝略煸，加绍酒10克、精盐2.5克，味精1.5克，清汤30克。湿淀粉10克，再倒入另一半鱼丝，翻锅，盛放在盘中脊椎的另一边。盘的两边分别缀以胡萝卜丝和葱丝。鱼眼部位粘放上直径2厘米左右的圆形蛋泡糊，上面再放半颗樱桃、姜丝围放在头部下方即成。特点形象逼真，鲜嫩爽滑，酸甜适口
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四、徽菜特色菜芹菜翠衣炒鳝肉怎么做？
芹菜翠衣炒鳝肉的制作材料：
主料：鳝鱼120克,西瓜皮150克,芹菜150克
调料：姜3克,大葱5克,大蒜（白皮）3克,盐3克,芡粉3克,香油15克
教您芹菜翠衣炒鳝肉怎么做，如何做芹菜翠衣炒鳝肉才好吃：
1. 将黄鳝活焖，去内脏，脊骨及头，用少许盐腌去粘潺，并放入开水中拖去血腥，切片；
2. 西瓜翠衣（西瓜皮）洗净，切条；
3. 芹菜去根叶洗净，切段，均下热水中焯一下捞起备用；
4. 用麻油起锅，下姜、蒜茸及葱爆香，放入鳝片，炒至半熟时放入西瓜翠及，芹菜翻炒至熟，调味，下湿芡粉即可。
小帖士-健康提示：平肝降压、清热消暑；高血压病、动脉粥样硬化属肝热者，症见头痛、眩晕、心悸、咽干口渴，食欲不振，亦可用于暑热病，营养不良有上述表现者；本款菜用油不宜过多，以免油腻滋滞，如作水肿或高血压病者之饮食时，下盐不宜过重，以清淡为宜，以防高钠对水肿及高血压病不利。小帖士-食物相克：鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
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